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Sur la route du vin

© Photo: Vénéta Nikolova

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« En Bulgarie, le vin et l’histoire vont main dans la main, ajoute Maria Yordanova en soulignant que les touristes qui viennent pour des visites bucoliques font preuve de curiosité et profitent de l’occasion pour en apprendre davantage sur l’histoire, la culture et les traditions. C’est ainsi que dans la région du village de Starosel par exemple, les amateurs du bon vin bulgare peuvent en marge des dégustations visiter l’antique temple thrace datant du 5-4e siècle av.J.C. Il existe aussi une magnifique cave vinicole dans le massif des Rhodopes pas loin du site de Perperikon où se trouve un complexe archéologique unique en son genre d’il y a 8 mille ans. Les domaines vinicoles sont dispersés un peu partout dans le pays et très souvent ils sont à proximité de complexes ethnographiques, d’antiques monastères, de cumulus thraces… Ne parlons pas des nombreux festivals et kermesses villageois qui offrent d’inoubliables spectacles de costumes, de danses et d’ambiance de fête grâce, évidemment, à un élément qui est toujours au programme – le bon vin bulgare. A la vôtre !

http://bnr.bg/sites/fr/Lifestyle/Bulgaria/Pages/140213_routeduvin.aspx

Tag(s) : #La route du Vin

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